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旅游所感:德国比新西兰先进的10个方面

作者:(奥克兰)安吉拉

从2009年至今,我一共去了欧洲3次,每次都是6周,在德国停留的时间最多。对德国我有一种发自内心的热爱与尊重。

德国是一个古老文明与高科技结合起来的国家,德国有世界上最发达的工业和最先进的社会及国家管理系统。德国历史悠久,有看不完的古堡、古镇、古街、博物馆。在德国,一切和生活相关的设施都设计得方便,科学、实用、经济和环保。德国的高科技让你在看山、看水、看大自然中都会有全新的体验。

在德国旅游,每天都有惊喜。

上篇文章中,我写了新西兰优于德国的十个方面,这一篇说说德国优于新西兰的10个方面。 我对德国的了解仅限于我的三次德国旅行,是从一个游客眼中看德国,有不完善的地方,欢迎大家指正和补充。

一、德国更注重家庭观念。

德国和新西兰虽然都是西方国家,但因为文化历史不同,家庭观念也不一样。

德国人更爱家,更尊重和孝敬父母。我接触到的德国朋友,很多是成年的子女和父母住在一起,相互照顾。

 

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三代人同住的德国家庭(网络图片)

2014和2016年, 我两次和我的朋友老德住在朋友根特家里。根特是个退休工程师,他和太太住在一座3层楼的大房子里。

这个房子是一个大门里有三个单元。他们自己住在一楼,客厅、厨房、餐厅,卧室、卫生间等设施齐全。2楼有两个相对小点的独立单元,90岁的丈母娘、60岁的小舅子分别住2楼。地下室是客房及办公室。周一到周五他们3家人各自活动,到了周末一起聚餐。

20年前他们造房子的时候就计划好了要住在一起互相照顾,这个房子就是遵循这个理念设计的。

老德的大学同学哈穆德自己开公司,代理一种意大利的节电产品。他的房子也是3层,包括两个单元。他和太太住一楼,二楼单元是儿子、媳妇和4个孙子住,地下室是公司办公室。

后院的花园里有游泳池、滑梯和沙坑,供孙子们玩耍。

孙子大的十来岁,最小的几个月。每天下午,他们都帮助带孙子。平时两家各吃各的,周末聚餐。

这种情况在新西兰并不普遍。新西兰年轻人18岁以后就自己独立打天下,周末回家的不多。成年后的新西兰人与父母之间的亲情比较淡,结婚后和父母共住的很少。

老德的母亲住老人院,后来得老年痴呆,生命的最后七年都是在病床上度过。老德的哥哥每个周末都去看望她,给她念小朋友的故事书。我问他:“老人家能听懂吗?” 他说,听不懂也没有关系,反正她知道他是来讲故事的。

德国人不太喜欢开玩笑,不像英国人很会调侃。但他们的言行举止中透露出的道德情操让我怦然心动。

二、德国人注重历史传承和品牌打造。

 

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德国街道上有许多老商店

德国多数商店都会在招牌上写着诞生的年份。走在德国的大街上,看到不论是小小的烘焙店、餐厅、小旅馆、大酒店,还是鞋店、时装店、玩具店、瓷器店,或者是众所周知的宝马、奔驰和保时捷这些大品牌,每一个店主或业主都会用心去讲自己的品牌故事。

我们在网上订了一家位于法兰克福城外一个小镇的温泉旅馆。进驻后,发现这个旅馆连年得到行业奖项,而且还有着三百年的历史。

旅馆的餐厅有幅画占了整一面墙,画上有一匹白马在树林中的小溪饮水,溪水中有裸体女郎沐浴,一个男士正在偷看。

这幅画其实是在讲一个故事:一匹退休后流浪的老马突然变得年轻力壮,一个马夫悄悄关注,发现这个温泉的水有回春之力。消息流传出去,此地于是有了温泉和旅馆,这个地方就叫白马温泉。

这个温泉旅馆由一对年近60的老夫妻和他们年约30的儿子、媳妇共同经营。老夫妇年轻时买下了这个地方,他们的儿子就是在这里出生的。经营中他们不断挖掘历史、展示历史,靠历史形成自己的特色。

在科隆附近的小镇,我买了一件270欧元的皮夹克,就因为出产皮夹克的商店招牌上写着 “建于1827年”。这是一个知名品牌,款式简单、大方,经过百年传承,质量没得说。

相比之下,新西兰街上的商店、餐厅、咖啡厅经常换主人,卖来卖去,历史都很短,关注品牌历史的观念因此也比较淡薄。

三、德国人的衣着朴素大方,很少浓妆。

在新西兰,经常能看到穿着性感暴露的女士,特别是在夏天,一些女士穿着曲线突出的服装,深深的V字领有一种张扬的诱惑。

德国人多数穿的庄重,衣服可体,很少看见过分性感暴露的着装。

德国多数商店都会在招牌上写着有诞生的年份。走在德国的大街上,看到不论是小小的烘焙店、餐厅、小旅馆、大酒店,还是鞋店、时装店、玩具店、瓷器店,或者是众多周知的宝马,奔驰,保时捷这些大品牌,每一个店主或是业主都会用心去讲自己的故事。

我们在网上订了一家位于法兰克福城外的一个小镇的温泉旅馆。进驻后,发现这个旅馆连年得到行业奖项,而且还有着三百年的历史。

旅馆的餐厅有幅画占了整一面墙,画上有一匹白马在树林中的小溪饮水,溪水中有裸体女郎沐浴,一个男士正在偷看。

画面讲述的是,一匹退休后流浪的老马突然变得年轻力壮,一个马夫悄悄关注,发现这个温泉的水有回春之力。然后流传出去。于是此地有了温泉和旅馆,而这个地方就叫白马温泉。

这个温泉旅馆由一对年近60的老夫妻和他们年约30的儿子、媳妇共同经营。老夫妇年轻时买下了这个地方,他们的儿子就是在这里出生的。经营中他们不断挖掘历史、展示历史,靠历史形成自己的特色。

在科隆附近的小镇上我买了一件皮夹克,价格270欧元。就因为这个商店的招牌上写着 “建于1827年”。  这是一个知名品牌,款式简单、大方,经过百年传承,质量没的说。

相比之下,新西兰街上的商店、餐厅、咖啡厅经常换主人,卖来卖去,历史都很短,关注品牌历史的观念因此也比较淡薄。

3,德国人的衣着习惯朴素大方,很少化妆。

在新西兰,经常能看到穿着性感暴露的女士。特别是在夏天,一些女士穿着特别突出曲线的服装,深深的V字领有一种张扬的诱惑。

德国人多数穿的庄重,衣服可体,很少看见过分性感暴露的着装。

German Chancellor Angela Merkel uses headphone during annual meeting of WEF in Davos

德国女性的代表:德国总理默克尔

德国的时尚女性看起来很端庄优雅,注重整体的协调感。很少看到有人浓妆艳抹,即使化妆,也是淡到一种接近天然的效果。

在德国,多数商店的服装和鞋子都有一定档次,街上行人的衣服鞋子的质地都比较好,他们似乎不太在意流行与否。

四、德国人酷爱园艺和鲜花。

在德国,每个城市、街道、商店和家庭都非常注重用园艺植物、花草装饰门面。

在每一条讲究的街道上,商店门口都有大花盆,里面有多种植物,组成美丽的造型。越是高档的街道和商店,花草越讲究。

 

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德国城市街头的建筑

新西兰的园艺也不错,但跟德国比起来就不免显得简单、粗糙了。在德国的花园中心,那里的花草打理简直就是一种艺术,每一个花盆里都错落有致地种着不同的花草组合。

从德国回来后,我马上改造了我的花盆,在一个花盆里面至少种两种以上的植物,增加丰富丰满的感觉。

五、德国的城市管理给人方便实用的感觉。

德国每个城市的入口和主要街道都有公共广告栏,上面展示着城市地图,并说明该地同周边地区的关系,这给旅行者带来极大方便。

奥克兰的公共场所就没有这样的城区示意图,旅客需要自己带地图。

六、德国人特别爱旅游、爱自己国家的历史。

我在德国各地旅游时,遇到的旅行者多数是德国人。德国人似乎特别喜欢参加旅游团,成群结队地在听导游讲当地历史。游客中老、中、青各种年龄的人都有。

在新西兰很少看见本地人组团旅游,听导游讲解历史。可能我们的历史太短了,没什么好讲的吧。

 

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 德国巴伐利亚的新天鹅石城堡

德国的博物馆也是世界一流的。每个博物馆的设计既注重历史资料的展示,又注重让你在体验历史的场景中获得教育。

我去过一个坐落在一片山坡上的房屋历史博物馆。这里有展示打铁匠的屋子,而且屋里真的有一个人穿着古代的衣服在打铁。一个古老的村落里的木屋有个烘培店,一位女士在卖传统的点心。这些体验,都让人更真切地感受过去的那个时代。

七、德国人特别注意环保。

德国每家每户至少有3个垃圾桶,分类严格。新西兰每户人家两个垃圾桶,德国人的第三个垃圾桶是装绿色垃圾,包括花草和厨房的菜根、果皮。

在德国,电池一律要交回卖电池的商店。

德国人特别务实不浪费。在各个旅游景点,宣传单或者城市地图多时是要花钱买的。这样很多人如果不需要就不会买,避免了不必要的金钱和纸张浪费。

德国队超市不提供免费塑料袋,要用就要花钱买。所以大家都很节制。

在新西兰,所有的旅游景点、信息中心都有大量免费旅游手册,超市也有免费塑料袋提供。

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新西兰各城镇的信息中心和酒店,都有免费游客指南。

八、德国的汽车质量及高速公路质量都是世界一流的。

德国高速公路不限速,时速可以开到每小时120-200公里,时速开150-180公里是家常便饭。

 

 

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德国高速公路图片

在德国的街道上,我没有看到一辆掉了油漆或是车身表面被撞的凸凹不平的车还在行驶。

我问老德:那些旧车哪里去了?他说:还没有破就已经淘汰了,根本没有可能在大街上跑。

九、德国的温泉服务水准比新西兰高多了。 

德国有很多矿山和温泉,新西兰的一些旅游城市也以温泉著称。但德国的温泉服务水准同新西兰比起来高的太多,两者不可同日而语。

去年我们去了一个在慕尼黑城郊的温泉度假村,据说是世界上十个最好的温泉度假村之一,里面的设施及创意令人叹为观止。温泉度假村分家庭区和成人区,家庭区可以带小朋友娱乐。

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德国的温泉度假村

桑拿房的服务更是多种多样,有三十多种风格供人选择。

有的桑拿房里面如同巴伐利亚农舍;有的桑拿房你可以躺下,看天棚上正在放的电影。

有的房间你坐下可以把脚放在温泉里,同时欣赏着墙壁上不断出现的雪山、瀑布和树林的画面,享受着悦耳的音乐及柠檬的清香。

让人难忘的是桑拿房的淋浴设计,真是创意独特。有一个像是走进山洞,脚下溪水潺潺,水从墙壁出来,给你的感觉像是山泉涌来。

裸浴在欧洲是很正常的事情,成人区游泳和桑拿都不能穿衣服。你从这个池子走到那个池子可以穿衣服,进了池子不可以穿衣服,洗桑拿也是一样。开始会觉得怪怪的,但很快你会发现没有人注意你,不管男女胖瘦,好像每个人都很自然、自在。

十、不像新西兰商店周日还要营业,德国所有的商店周日都关门,超市,大商场,加油站都要关门。

德国人的理念是每个人都是平等的,周末都需要和家人在一起,需要休息。

 

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旅游所感:新西兰优于德国的10大地方

(奥克兰) 安吉拉

从2009年至今,我去了3次欧洲,每次都是5-6周的行程。最近的一次是2016年8-9月。

欧洲历史悠久,文明程度发达程度是全世界最先进的。但是我特别喜欢德国。德国是文明社会的典范,瑞士也很好但是消费很高。相对而言,德国有全世界最先进的科技水平、最先进的国家管理系统、最高的文明程度和最好的物质生活水平。

德国人很骄傲,他们都认为德国是全世界最好的地方。

旅行,看自然地理风景,看人文,品尝食物,转转大街小巷,逛逛大商场和超市,坐坐咖啡馆。体会普通老百姓的生活。从地球的这一边跑到那一边,去发现别人和你共同与不同的地方。我觉得这是旅游的意义。

我用心比较了很多方面,真心发现新西兰不愧人间最后一块净土,新西兰本土文化中有一种对人性的尊重与慈悲。

这篇文章中,我先说说新西兰优于德国 的地方
1、新西兰有最纯净的空气蓝色天空纯湖和河流。

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德国天空是浅蓝色或灰色。德国河流和湖泊的水不是蓝色,是深绿色或浅的灰色。

新西兰和德国的领土大小差不太多,德国大1/10。但是德国有88百万,新西兰4百万。

22倍的人口在同样大小的天地空间里生活,空气质量是不可同日而语的。

2,新西兰的公共厕所是非常干净和提供服务的良好条件。

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卫生纸免费。 洗手池好用,烘干机好用。哪怕是荒郊野外,公共厕所的管理是一流的。看出关爱,慈悲,慷慨。

德国 80/100 厕所需要支付现金,从 50 分-1欧元 不等。免费的一个通常很脏,没有手纸,不能洗手等等。

3,新西兰的餐馆和超市服务更有效率和友好。

在新西兰的餐馆和超市,没有长排队等待,通常周围会有友善、健谈的员工。在德国,如果你在餐馆及超市同工作人员说话,他认为必须的他才会说。

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4、 新西兰餐厅和咖啡馆提供更多的健康选择,素食和无麸质(Glutenfree )食品比比皆是,有更多的品种和有吸引力的选择。

德国的餐厅cafe馆的健康理念远远落后于新西兰。沙拉很单调。新西兰的沙拉丰富多彩,令人垂涎。

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德国人多数不懂gluten free的食物餐厅,咖啡馆里找不到。没有这个概念。

5、 新西兰更多的人喜欢运动,健康意识更浓厚。

在新西兰,每天你都能看到有人在运动、跑步、走路,进行户外运动,给人的感觉是全民投入运动与健康。这种情景在德国不多,只有少数人才有这样的生活方式。 街上似乎肥胖的人更多,30几岁挺个大肚子很平常。

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普通新西兰人认为肥胖是一种耻辱,新西兰人健康饮食家喻户晓。多数人认为吃蛋糕喝饮料酒精是一种罪过的享受。在德国,似乎没有这个问题, 每个人每天都会在咖啡馆里吃覆盖厚厚奶油的蛋糕,似乎不在意他的肚子会因此而膨隆。
6、 在新西兰旅馆、酒店,每个房间提供咖啡和茶吧。

德国所有的酒店、旅馆房间里都没有烧热水的壶,也 没有茶或咖啡。他们只按条文规定做事,你开心与否他不管。新西兰人会付出格外的努力让客人高兴。

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7、新西兰是融合多元文化中的典范。

A: 在新西兰所有的商业大厦的食品大厅,你都能看到许多国家的风味食品,例如中国、 日本、 韩国、 泰、 印度、 土耳其、 马来西亚、英国、美国和意大利口味的食品,应有尽有。 在德国大多数购物中心,只有德国、意大利和土耳其风味的食物,个别地方有泰国食品。

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B: 在新西兰,几乎每个人都知道针灸。在德国我遇到的多数人都没有体验过针灸, 因为德国针灸是医生操作。在新西兰,普通的针灸师就可以从事针灸治疗, 新西兰政府更有多元化的胸怀。
C:在新西兰,你每天看到亚洲面孔。大多数新西兰人已知几个汉语词。

中国新年或其他传统节日的庆祝在新西兰社会很普遍,比如春节、正月十五元宵节、中秋节,普通新西兰人都知道这些。但在德国,这些几乎是零。德国人对中国文化的了解很有限。

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奥克兰的中国正月十五元宵节

8、 新西兰有更多养狗的人,很多人喜欢养大狗。

在新西兰,最被人喜欢的品种是莱布拉多。在德国,因为城市住宅密集,很多人都是养小品种的狗。 莱布拉多很少见。

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9、新西兰抽烟的人少

德国烟民比比皆是。新西兰人室内不许抽烟,公共空间抽烟的人也很少。在德国,到烟民无处不在。 我猜想这可能是因为德国的清规戒律太多、人们容易抑郁、容易沮丧。 抽烟也许是一种释放。

我在网上查了,德国抽烟的人比新西兰多一倍。

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10、新西兰对外人更热情。

新西兰不少城镇或城市的入口处,都有大 大的欢迎广告板牌。

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霍比特屯欢迎您

德国许多城市没有,如果有,也是非常小,小到你几乎看不见、注意不到。

新西兰对外来人热情欢迎,德国人的态度则很含蓄,你如果来我欢迎。

德国人不会在公共场合问候不认识的人。但是他们很有礼貌,从不大声喧哗。
总体的感觉是,新西兰是一个生气勃勃的国家,关注生命,对外来文化有开放的胸怀。在新西兰,吃素食、做慈善很普遍。整个国家在管理上有很强的人文为本意识。

一方面是发达国家的经济建设,一方面是优越的自然生态环境、幅员辽阔与低密度人口,新西兰实在是得天独厚,在新西兰生活有满满的幸福感。

 

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【安吉拉谈养生】吃的秘密

这篇文章简要谈四个问题。

一、健康饮食的误区
二、健康饮食的原则
三 、判断食物对你有利与否是因人而异。
四、食品组合与每天食物安排原则。

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一、健康饮食的误区

传统误区

1,与贵重为好:如讲究吃燕窝、熊掌、鹿茸、猴脑、鲍鱼、海参。结果是滋阴补阳,搞乱身体平衡。

2,以精致为好:细作,一道菜加味做好几天。无天然新鲜可言。

3,以丰富为好:山珍海味,极尽奢华,把脾胃累坏。
时尚误区:
1, 无的放失补充维生素。
2,高蛋白饮食增加肝肾负担。
3,盲目吃水果蔬菜。不吃当地当季的水果。
4,在错误的时间进食。给身体增加负担。

二、健康饮食的原则

1, 食物必须和身体的酸碱平衡一致,细胞才能再生。

2,食物必须和身体内部的结构特点一致。人体70-80/100是水分,进食如果太过厚腻,会改变体液血液循环的通畅。

3,食物必须与体内循环的温度一致,寒凉食物降低内脏温度,贻害无穷。辛辣食物刺激胃肠粘膜,改变血液循环的的平衡,刺激欲望令人烦躁。

4,食物的目的功德是增加人体的活力,吃完了东西疲劳,不能入睡,腹泻,食物成了灾难。

5,吃东西为了给身体带来活力。科学实验证明:随意吃的小白鼠短寿,节制喂养处于半级饥饿状态的小白鼠活的更长。

6, 病从口入,很多病都是吃出来的。很多人都是吃死的。吃为了更好的活。活着不是为了吃。任何无法分解消化的食物都是毒药。

三 、判断食物对你有利与否是因人而异。

食物如同药物,吃好了精神愉悦,身体轻松,头脑清醒。
吃完东西感觉疲劳,头昏,发困,腹胀,腹泻,全是中毒症状。

腹泻者不吃水果。
肝肾不足不能吃高蛋白。
血糖有问题不能吃淀粉。
任何高级营养品你吃了腹泻是对身体的伤害。

四、食品组合与每天食物安排原则。

1,早餐清淡简单,早餐过量头脑发昏,清早消化功能没有完全苏醒过来。

2,午餐,可以选择高蛋白,配青菜,少淀粉。

3,晚餐少吃,早吃。少吃高蛋白。米饭, 炒青菜。冬天可以选择炖菜,菜汤,夏天可以选择凉菜。

 

(安吉拉是对养生有研究的中医针灸师,本文仅供关注养生的读者朋友参考)

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【安吉拉随笔】感叹三毛和张爱玲

作者:奥克兰· 安吉拉

还有一件事情和你分享。回国之前。我在一个朋友家里和她一起看鲁豫访问三毛走过和生活过的地方及她的家人,试图解读她的内心世界,看完感触良多。

三毛很自我,她一生追求的东西是展示自己内心的感受和一些至情至性的美丽,不在乎金钱的算计,但是在乎别人说什么。最终,她还是缺少了什么。

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三 毛

我认为:

一、是缺少我活着为世界更美好做点什么。

二、是追求爱情是生命的终极梦想。

和王洛宾先生的恋情无疾而终她觉得很失败。活着失去意义就去死吧。

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张爱玲

张爱玲也是一样。

作为女作家,她们的读者群是顶级的成就。但是如果写作都是为了表达自己的内心世界,名声再大,内心世界还是很小。

张爱玲死于心脏病,好多天后被人发现。

三毛和张爱玲,这两人的共同点是:盛名之下有一个悲伤孤独的灵魂。因为她们都是为自己活着,就找不到生命的意义和目标。

 

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【安吉拉随笔】罗一笑故事有感

作者: (奥克兰· 安吉拉)

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其实,罗尔的经历在我看来也挺悲惨。他的起心动念可以理解,但后来被贪心所害不能收拾。而且你一旦进入这个能量场自己已经无法驾驭。

1,说来罗一笑道父亲也不算很富裕。募捐善款可以,但是要有底线。比如他需要50万,数字到了应该发信息感谢要求停止关闭账号。

2,现在的这种操作,他给自己和孩子带来的恶果超过了收益。得不偿失。

3,我们是旁观者,学到的教训是:宁可过清贫的平静的日子,也不要把自己炒作的如同秃头上的虱子,毫无隐私可言。真的是生不如死。

4,互联网时代一切都是透明的。无秘密可言。一定不要做坏事。无处藏身。

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