美国营养学家介绍可以预防眼部疾病的维生素

美国营养学家朱莉安娜·哈维尔介绍称,维生素A、铜和锌可以预防眼部疾病。

美国国家眼科研究所(NEI)对4700多名年龄在55岁至80岁的民众开展研究,这一年龄段人群更容易患眼部疾病。

科研人员将志愿者分为四组,进行为期5年的口服药物试验。其中,第一组志愿者服用含有15毫克维生素A以及铜锌的抗氧化成分药物;第二组只服用维生素A;第三组仅有微量元素;第四组是对照组,服用无效对照药。

研究结果发现,第一组志愿者患老年视觉功能障碍的速度减缓25%,失明的风险降低了19%。

研究人员同时强调,没有必要购买药物来保持健康、获得维生素A。这些有益元素存在于南瓜、鸡蛋、胡萝卜和奶渣中。

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