悉尼大学的研究者近日与挪威、英国的研究者合作进行的一项研究发现，对每天坐着超过6小时的员工来说，每天进行20分钟至40分钟的体育锻炼可以减轻久坐带来的风险。
SBS 23日报道，研究表明，每周150分钟至300分钟的体育锻炼对身体有益。对此，斯塔马塔基斯（Emmanuel Stamatakis）教授说，与每天至少运动1小时，坐着不超过4小时的人相比，每天坐着超过8小时且不运动的人死于心血管疾病的风险要高107%。“任何运动都有益于健康，但中等强度至高强度的体育锻炼是最有效的。”
据悉，该研究发表在《美国心脏病学会杂志》（Journal of the American College of Cardiology）上。
（澳洲网）
新西兰公司“Evergreen Life”周四（18日）承认在其优质“麦卢卡蜂蜜”（Manuka Honey）中添加人造化学品的指控。
路透社报道，新西兰食品安全局在2016年针对总部位于奥克兰的“Evergreen Life”提起诉讼。控方指该公司的产品可能含有“未经批准的物质”。
《联合早报》2016年报道，农粮兽医局下令进口商立即从市场上回收“Evergreen Life Limited”出产的某些麦卢卡蜂蜜产品，同时建议已购买这些受影响蜂蜜的公众立即停止食用或将之扔掉。
据报道，新西兰初级产业部（MPI）当时通知，该公司正在回收的某些麦卢卡蜂蜜产品在处理过程中可能使用了不被批准的活性要素DHA（dihydroxyacetone）及甲基乙二醛（methylglyoxal）。
新西兰公共广播电台称，该公司在其蜂蜜产品中添加合成化学品，提高抗菌剂的含量，以更高的价格出售蜂蜜。
Evergreen和初级产业部都没有回复评论请求，案件的判决定于本月晚些时候进行。
根据新西兰贸易与企业政府机构数据，新西兰所出口蜂蜜量排名世界第14位，其价值却排在全球第二。
（新加坡联合早报）
谁都知道良好睡眠对健康的重要性。研究人员说，睡不好觉可以损害我们的健康、让我们情绪不佳，甚至还能减寿。
美国纽约大学的一个研究小组上网搜了搜，看看都有哪些声称有助睡眠的常见迷思？
然后，研究人员用最佳科学证据针对每一项迷思进行研究和比较，并把结果发表在睡眠健康杂志上。
他们希望通过揭开这些睡眠迷思，让人们了解真相，从而改善人们的身心健康。
看看你有没有中招？
迷思一：你不需要太多睡眠，不足5个小时也没问题
这一说法存在已久。而且，人们总是拿英国已故女首相撒切尔夫人做例子。撒切尔每晚只睡4个小时。
而德国总理默克尔也有过类似说法。在那些成功的商业和企业圈中这样的说法也不少见，他们称把更多的时间用于工作上而不是床上。
然而研究人员说，每天不足5个小时睡眠是健康的这一说法是最有害健康的迷思之一。
罗宾斯博士说，“我们有大量证据显示，如果总是睡眠5个或是少于5个小时会大大增加有损健康的风险。”
其中包括增加心脏病和中风这样的心血管疾病风险，可能缩短预期寿命。
因此，研究人员建议人们应该尽量争取每晚睡足7到8个小时。
迷思二：上床前喝酒有助于睡眠
这种说法也一直是个迷思，无论是喝一杯果酒、威士忌还是一瓶啤酒都会影响睡眠质量。
罗宾斯博士表示，睡前喝一杯可能会有助于入睡，但是会显著降低你夜间休息的质量，尤其干扰快速动眼睡眠（REM， rapid eye movement） 。这一阶段睡眠对记忆力和学习非常重要。
因此，虽然你喝了酒更容易入睡，但却影响睡眠质量。
此外，酒精也有利尿作用，可能会让你半夜起来上厕所。
迷思三：在床上看电视帮助你放松
你有没有想过自己在上床前放松一下，比如看一会电视？
但罗宾斯表示，通常我们晚间看电视是看晚间新闻，所看的内容可能会让你失眠或给你上床前带来压力和紧张。
除了电视，还有智能手机和平板电脑等电子设备。研究已经证明这些设备发出的蓝光可能会延迟褪黑激素的产生，褪黑激素有助于人体进入睡眠状态。
迷思四：睡不着觉也不要下床
你总是希望尽快入睡，试着数数，但试了很久还是睡不着。
这时你该怎么办？ 答案是不要再继续试图强迫自己入睡。例如，可以起床做点不用脑子的事情，像把袜子叠起来的事情。
根据罗宾斯，一般来说健康人大约需要15分钟就能进入睡眠状态，如果很长时间不能入睡，干脆起床换个环境。
迷思五：闹钟响后再睡一会
很多人有闹钟响了之后再小睡一会的习惯，认为这额外几分钟的睡眠可以起到很大作用。
但研究小组人员认为，这其实没有什么不同。闹钟响了就应该起床。
罗宾斯博士建议，闹表响了就应该起床，即使你觉得有点昏昏欲睡，但不要受到再睡一会的诱惑。
因为这时候即使你又睡着了，也是很轻的、低质量的睡眠。
迷思六：打呼噜没事
打呼噜可能是无害的，但它也可能是睡眠呼吸暂停的症状。
因为睡眠时打呼噜可以引起喉咙肌肉放松、狭窄，这样会导致人们呼吸暂停。
有这样症状的人更有可能患高血压、出现心律不齐 、突发心脏病或是中风等风险。
当打鼾打得很响，就要注意患病的可能性。
罗宾斯博士总结道：“睡眠是我们今晚可以做的最重要的事情之一，它可以改善我们的身心健康并延长我们的寿命。”
（BBC）
据《俄罗斯报》报道，科学家研究发现，幸福和悲伤过度会引发“心碎综合征”。相关文章发表在医学期刊《欧洲心脏杂志》（The European Heart Journal）上。科学家首次在特定群体中发现一种由沉重情绪体验引发的疾病，突发心脏病的女性患者中有5%被诊断出Takotsubo综合征或“心碎综合征”。
Takotsubo综合征是一种急性心力衰竭综合征，通常由情绪或身体压力导致。Takotsubo综合征的临床表现类似于心脏病发作：患者会出现胸部剧痛、呼吸困难和心悸。大多数情况下，这种综合征在压力情境下发展而成，由强烈的负面情绪（亲人去世、失业、离别等）导致。此外，幸福的事情（结婚、来之不易的胜利、期待已久的孩子出世等）也会引发这一疾病。
但科学家对这种综合征的发病机制尚不完全了解。只能假设综合征由大脑对压力的反应引起，与肾上腺素等应激激素的水平升高有关。此外，还有冠状动脉痉挛和微血管功能障碍的可能。
“心碎综合征”为日本科学家Hikaru Sato于1990年首次提出，被命名为”takotsubo心肌病”。takotsubo在日语中指章鱼壶，是一种有圆形底座和窄颈的陶瓷壶。这种壶类似于突然受到takotsubo综合征影响的心肌：心肌的减弱导致左心室的尖端扩至球形。
科学家解释称，”心碎综合征”常见于女性。90%的患者为58至75岁的女性，因为压力对绝经后的身体状况影响尤其强烈。
所幸大多数人恢复得很快，不会对心脏造成长期伤害。左心室的功能通常可在发作后几天、几周或几个月内恢复。但在某些情况下，该综合征的发展可能对心脏造成不可挽回的伤害（52%的患者会出现并发症），导致急性心肌梗塞甚至死亡。
（俄罗斯卫星通讯社）
特拉维夫大学新闻处称，该校的研究人员首次在世界上以3D格式打印出了由人体组织做成的活心脏。
在该校的通报中称，周一，特拉维夫大学实验室负责人Tal Dvir教授介绍了使用3D打印机以及从患者身上取下的人体组织来打印活体脉动心脏的过程。从而实现了全球性的医学突破。
需要明确指出的是，在试验中，“打印”出了几十个这样的心脏，它们将被移植到动物身上，以检验其功能。心脏的大小约为2.5厘米，大概是兔子心脏的大小。打印机打印一颗心脏大约需要三个半小时。
科学家称，该研究为未来的医学开辟了道路，患者不再需要等待器官移植或服用药物来防止排斥反应。在未来十年里，借助人体组织和细胞，可以为患者移植任何模拟（拟人化）器官。
（早报讯）一项全球研究发现，近五分之一的死亡与不良饮食习惯有关。那些喜食加工肉类、高盐（钠）食物和含糖饮料的人更易死亡。
美国侨报网引述今日美国的报道说，周三公布的这项研究表明，全球每年有成百上千万人因不良饮食习惯死亡，他们的饮食中缺乏谷物和水果。
这份发表在期刊《柳叶刀》上、经同行评议的《全球疾病负担分析》表明，约五分之一的死亡（约1100万）与不健康的饮食习惯有关。根据2017年的数据，人们没有摄入足够的坚果、种子、牛奶和全谷物。相反，他们饮食中存在过多的加工肉类、高盐（钠）食物和含糖饮料。
研究作者——华盛顿大学教授默里（ Christopher Murray）在一份声明中说：“这项研究证实了许多人多年来的想法，不良饮食造成的死亡人数超过世界上任何其他风险。”
死亡者中，包括约1000万人患有心血管疾病，91万3000人患有癌症，近33万9000人患有2型糖尿病。
各国不良饮食习惯风险各不相同，美国列第43位，其中每10万人有171人因此死亡。研究人员称，美国人死亡和患病的主要膳食风险因素是全谷物摄入量低，达不到每天125克的标准。
英国排在第23位。与饮食有关的死亡率最低的国家是以色列、法国、西班牙和日本。 乌兹别克斯坦、阿富汗和马绍尔群岛的死亡率最高。
按区域看，高盐（每天3克以上）饮食给中国、日本和泰国带来最大的饮食风险．此外，中国饮食相关癌症死亡率最高（每10万人口死亡42例）。15种不良饮食习惯中，喜食高盐及全谷物、水果摄入量不够是中国人最大的不良饮食习惯。
穆雷称：“这篇论文还强调了全面干预措施的必要性，以促进所有国家健康食品的生产、运送和消费。
（新加坡联合早报）
糖吃得太多，水果和全谷食品食用太少——研究者估计，全球每年有1100万人死于不健康饮食。问题最严重的并非大家猜测的美国，而是一个中亚国家。
（德国之声中文网）乌兹别克斯坦在排名中垫底，其次是阿富汗和马绍尔群岛。中国人中因饮食问题导致患癌死亡的比例最高。这是国际研究者在著名医学杂志《柳叶刀》上发表的研究结果。研究者们估计，每5个死亡案例中就有一个是因为饮食不健康引起的。
研究报告主要作者、华盛顿大学的克里斯多夫·默里教授（Christopher Murray）表示，”研究证明，正如我们多年推测的一样，不健康饮食比世界上任何其它风险因素造成的死亡人数都多。”他说，”按照我们的估计，高盐以及摄入过少健康食品是最大的风险因素。”平均来看，人们摄入的含糖饮料高于推荐量的10倍，盐的摄入高出推荐量的86%。
含糖量极高的碳酸饮料
长达27年的研究
研究者在1990年到2017年期间对195个国家的饮食习惯进行了研究。几乎每个国家都有不健康的饮食习惯，但差异仍是巨大的。
最常见的死因是心血管疾病，通常是因饮食油腻引起或加重的。在许多国家，经济不平衡是饮食不健康的重要原因。医生推荐每日摄入5份水果和蔬菜，在富裕的国家这笔支出只占家庭收入的2%，在穷国却占家庭收入的一半以上。
研究者指出，2017年，德国每10万人中有162人死于不健康饮食。主要问题是全谷食品摄入过低，也就是每日少于125克。总体而言，德国在195个研究覆盖的国家中排名第38位。
名列前茅的是地中海国家。因不健康饮食引起的死亡在以色列、法国和西班牙比例最低。研究者还仔细研究了引起非传染性疾病，如心血管病、癌症或二型糖尿病的饮食方式。
15个不健康因素包括水果、全谷食品摄入太少，红肉食用太多。参加研究的哈勒-维滕贝格大学农业和营养学家托尼·迈尔（Toni Meier)指出，该研究不包括营养不良、饥馑或酗酒引起的死亡。
乐然／苗子（德新社、《柳叶刀》）
在这个世界上，无论是人、动物还是植物，都有生物钟。这个神奇的”钟表”有时让人清醒，有时让人疲倦。那么，它究竟是怎样运行的？
（德国之声中文网）欧盟议会周二（3月26日）投票决定，从2021年起废除冬令时和夏令时制度。这意味着，欧盟国家将告别冬夏一个小时的时间转换。对于一些人来说，这是一个好消息–再不用每年两次调整睡眠了；另一些人则从未体会到这一小时差异的影响。为什么会有这种差异？还是和每个人的生物钟有关。
是”熬夜型选手”还是”早起型选手”，也是由我们的基因决定的。
2017年，诺贝尔生理学与医学奖被授予三位美国遗传学家，以表彰他们在昼夜节律控制机制方面的发现。而昼夜节律控制机制就是生物钟。当时，一些中国网友就对科学家们的发现进行了精辟总结：”好好睡觉，不要打乱生物钟！”
植物如何知道何时天亮、何时天黑的？
早在18世纪，科学家们就发现，植物是有生物钟的，这让它们白天叶子打开，晚上叶子合起来。即便是生长在黑不见光的环境下，植物仍会保持这个12小时昼开夜合的作息。当时人们还不知道这背后的原因。
到了上世纪70年代，以美国生物学家西摩·本泽（Seymour Benzer）为首的一批科学家，发现了果蝇身上的这种控制生物机体昼夜节律的基因。到了80年代，上文提到的那三位科学家–也就是2017年诺贝尔生理学与医学奖得主，成功地分离出该基因。他们的研究显示，这一基因会让一种蛋白质在夜晚时分在细胞内积累，并在白天再次慢慢分解。慕尼黑大学研究时间生物学的教授罗内伯格（Till Roenneberg）对德国之声说，这三位科学家的发现显示了，”基因在调解生物钟”。
这种机制不仅适用于果蝇，也适用于人类和植物。机体因此”知道”，当这种蛋白质充足的时候，就是黑夜；当其分解时，就是白天。这个自然循环让我们的生物节律恰好是地球的旋转周期。
生物钟是怎么运作的？
对于我们人类而言，生物钟让我们在夜间的血压降低、呼吸平缓。这也为机体的夜间修复、休养提供启动信号。我们的身体在夜间3点到4点之间达到功率曲线的最低点。到了早晨，身体慢慢恢复活动状态。大部分人在上午10点至12点以及下午5点左右精力最好，在下午2点左右则容易感觉疲倦、犯困。太阳是我们”内部计时器”的外部参照，日光让我们的生物钟有了校准脉冲。
生物学家罗内伯格说，”如今我们知道，生物钟是一个非常复杂的系统”，”不仅是头脑中存在这样一个钟表，生物钟在我们机体内的每个细胞中都存在”。
以我们的肝脏为例。白天，肝脏从葡萄糖中积累糖原；晚上，肝脏将糖原分解，为身体提供葡萄糖。”如果积累和分解同时进行，就没意义了，”吕贝克大学神经生物学研究所的学者奥斯特（Henrik Oster）说，”必须在时间上有间隔。”
生物钟紊乱的危害
如果出现生物钟紊乱，我们会感觉虚弱、疲倦。如果”内部计时器”（个人生物钟）长期没与”外部时钟”（日出日落）达到和谐的状态，我们可能会生病。
（ 德国之声）
